Proteiner

Enzymer er viktige proteiner som får kjemiske reaksjoner til å gå raskere uten at de selv blir brukt opp. Enzymer deltar for eksempel i nedbrytningen og oppbygningen av stoffer i en organisme. Gi noen konkrete eksempler på nedbrytning og oppbygning av stoffer i planter og dyr.

Proteinet melanin gir farge i regnbuehinnen. Det er mengden av dette proteinet som avgjør om du har brune, grønne eller blåe øyne. Kan dere tenke dere andre egenskaper hos mennesker som skyldes proteinet melanin. Søk på "melanin" på Internett hvis dere trenger tips.